1500 convivium
en todo o mundo
Home » » Tutelado

Tutelado

Son alimentos que non cumprindo todos os requisitos técnicos para a súa inclusión nos programas oficiais de Slow Food -Arca do Gusto e Baluarte-, recóllense en tutela e trabállase con eles pola súa evidente singularidade, para evitar o perigo de extinción do alimento, dos medios de vida das persoas vinculadas e a perda dos sistemas de cultivo.


Nesta sección poñemos a disposición información detallada de cada un dos produtos dispoñibles no mercado.

Convidámosvos a descubrilos e gozar das súas extraordinarias calidades:



















SHARE

About Leonor Lorenzo

0 comentarios :

Publicar un comentario