O vindeiro 14 de setembro faremos entrega da distinción de restaurante Km 0, ao chef Pablo Viñas do The Next Door Community Bar, na Grela (A Coruña). Aquí vos deixo o cartel do evento co menú degustación que teremos ese día.
Entre os produtos do menú, está o porco celta que forma parte da Arca do Gusto de Galicia, e que ademais é un dos requisitos pra ser Km 0.
Esperamos vervos alí a tod@s!!
A día de hoxe os colaboradores aínda poden variar xa que estamos en negociacións con algúns deles. Xa nos confirmou que formarían parte do evento Augas Km0. Este domingo, pecharemos o cartel e xa poñeremos aquí o definitivo.
0 comments :
Publicar un comentario