David Abella López, ou o que é o mesmo, Ganados Nay, nace despois dunha dedicación durante anos, tanto por parte de seu avó coma de seu pai, ao trato de gando e á explotacion leiteira que tamén tiñan na casa. Fai uns 6 anos venderon as vacas leiteiras e incorporaron 68 vacas de raza Rubia Galega, algunha Frisona e Cachena, para a cría de becerros e a súa posterior venda.
A idea de Cárnicas Nay nace das inquietudes dun rapaz que dende fai anos, e despois de rematar os estudos, decide meterse de cheo na empresa de trato de gando e posteriormente ir vendendo becerros en pezas e actualmente vacas.
Todo o que venden sae, en gran parte, da explotación e do que van seleccionando en distintas casas da zona, as cales levan anos vendéndolles o seu gando, o cal está pastando durante todo o día. Logo polas noites, vai para as cuadras e dáselles soamente herba ou millo.
É unha crianza tradicional como sempre se fixo en Galicia a base de pastos, forraxes e cereais. Non son unha grande empresa, pero o que teñen moi claro é a orixe e o trato da mercancía.
Contacto:
David Abella López
Enderezo: C/ Fernando de Castro 38, 27600 Sarria (Lugo)
E-mail: ganadosnay@gmail.com
Web: carnicasnay.com
Teléfono: +34 608355434
0 comments :
Publicar un comentario