1500 convivium
en todo o mundo
Home » » Ruser Lomos

Ruser Lomos

Ruser Lomos S.L. é unha empresa familiar dedicada á venda e distribución de carne de boi e vaca criada en Galicia de forma tradicional.
A familia Guzmán, terceira xeración de tratantes de gando en Outes, A Coruña, puxo en marcha este proxecto co obxectivo de comercializar carne de vacún maior. A familia conta cunha leira propia na que crían bois e vacas autóctonas fomentando unha gandería sustentable en harmonía co medio que lles rodea. 



Tamén compran os mellores exemplares das explotacións tradicionais que aínda subsisten na comarca. Traballan nunha moderna sala de despezamento na que realizan o proceso de maduración en seco "dry aged" dos lombos de boi e vaca vella rubia galega para satisfacer os máis esixentes padais.



Contacto:
Ruser Lomos S.L.
E-mail: carnicasruser@gmail.com
Teléfono: 626784664
Lugar: Outes – A Coruña





SHARE

About Leo

0 comentarios :

Publicar un comentario