O corazón da súa granxa latexa ao ritmo do coidado e a atención que dedican a cada unha das súas queridas habitantes. Desde pequeno, o seu fundador sentiu unha profunda paixón polas aves, criando diferentes especies cun amor e dedicación que só creceu cos anos. Esta paixón converteuse no piar da Granxa dos Andrade, guiando cada aspecto do seu traballo e asegurando que cada detalle da granxa reflicta este compromiso coa natureza e os animais.
.png)
A historia da súa granxa é unha historia de resiliencia e adaptación, arraigada nunha profunda conexión coa comunidade local. Durante a pandemia, demostraron a súa capacidade para reinventarse, transformando as súas instalacións e abrindo unha nova etapa chea de oportunidades e crecemento dedicada á súa gran paixón: a avicultura.
O compromiso coa calidade e a autenticidade reflíctese, non só nos seus produtos, senón tamén na súa interacción coa comunidade e no coidado da súa contorna, fomentando un consumo responsable e sostible. Cada ovo, cada galiña e cada capón contan unha historia de paixón, dedicación e excelencia.
Capón de Andrade
Lles enorgullece ser a primeira granxa en obter a prestixiosa certificación da Axencia Galega de Calidade Alimentaria para o selo IXP Capón de Vilalba. Este distintivo garante a excelencia e autenticidade dos seus capóns, asegurando que cada peza que chega á túa mesa cumpre cos máis altos estándares de calidade e seguridade alimentaria.
O Capón de Vilalba é moito máis que un produto avícola; é unha experiencia gastronómica incomparable. Criados en liberdade, os seus capóns gozan dunha contorna natural onde poden moverse e alimentarse libremente, lonxe das tradicionais capoeiras. Este método de cría ao aire libre promove unha vida máis saudable e natural para os animais, reflectíndose directamente na calidade da carne, que destaca pola súa jugosidad e tenrura excepcionais, facendo de cada bocado unha delicia inigualable.
Desde o seu nacemento, os seus capóns son alimentados cunha dieta equilibrada e natural, rica en cereais e complementada polo pastoreo e produtos recolleitos directamente do seu horto. Ao crecer en liberdade, desenvolven unha musculatura robusta e unha graxa finamente infiltrada, o que dá como resultado unha carne tenra e zumarenta. Este coidado proceso de cría respecta os ritmos naturais dos capóns, garantindo un produto final de calidade superior.
Ovos de Andrade
Unha verdadeira obra mestra da natureza que encapsula a frescura, a calidade e o sabor en cada casca. Na súa granxa, comprométense a ofrecerche unha experiencia culinaria sen igual, comezando desde o momento en que as súas galiñas poñedeiras, criadas nunha contorna natural e ao aire libre, poñen os seus ovos con amor e dedicación.
Os seus ovos son moito máis que simples ingredientes. Son o resultado dun proceso de coidado e atención que abarca desde a alimentación equilibrada das súas galiñas ata a selección meticulosa de cada ovo antes de chegar á túa mesa. Cada un dos seus ovos, frescos e nutritivos, é unha promesa de calidade que se reflicte na súa xema dourada e a súa clara firme e espesa.
Tamén son un símbolo do seu compromiso co benestar animal e a sustentabilidade. Ao elixir os Ovos de Andrade, estás a apoiar prácticas responsables que teñen como prioridade o respecto polo medio ambiente, así como o benestar das súas galiñas poñedeiras, que gozan dunha vida feliz e saudable na súa contorna natural, onde a súa máxima é respectar e fomentar os seus hábitos como especie.
👉 Receita de Tarta de Queixo con Ovos de Andrade 👈
Contacto:
☏ 627 474 781 | ✉ huevosdeandrade@gmail.com
0 comments :
Publicar un comentario